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沈水寻臻品味沈阳丨食用菌:珍馐美味菌香沁心

2025-10-22 19:25 来源:新华网 阅读量:5070   

当前,沈阳市正锚定打造现代化大农业发展先行地和农业强市、食品工业大市建设目标,全力推进以食用菌、设施蔬菜、大豆及杂粮、新民酸菜、淡水养殖、肉鸡、鲜食玉米、花卉、稻田画为主体的“1+8”农业特色产业高质量发展,为乡村振兴注入强劲动能。

在这一产业体系引领下,沈阳市食用菌产业迎来新的发展机遇。通过政策扶持、科技赋能、产业链延伸等多重举措,食用菌产业正从传统种植向现代化生产转型。在苏家屯区、于洪区、康平县等重点产区,智能化温控、精准化灌溉等新技术广泛应用,大幅提升了产业效益。

下一步,沈阳将在扩规模、提质效、强品牌、深加工、畅流通、促融合上下功夫,统筹推进食用菌全产业链高质量发展,不断提升沈阳食用菌产业的市场竞争力和品牌影响力,推动食用菌产业从“种得好”向“卖得火”升级,为农业强市建设注入新动能。

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